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Aktivitäten & Ausflugtipps

Felix‘ Choice

Frühling = Spargel

Die gesunden Stangen verlangen Talent bei der Zubereitung und werden oft verkocht. Eine feine Knackigkeit adelt dieses Gemüse. Eben so wichtig ist das Drum-Herum. Hier mein Vorschlag: Ausflug an die Elbchaussee ins Landhaus Scherer, wo Ihnen Maestro Mehmann erstklassigen Spargel vom Cassenshof auf den Punkt perfekt gegart präsentiert, klassisch begleitet von zwei Schinkensorten , flüssiger Butter oder feiner Sauce Hollandaise. Für den kräftigen Hunger gibts auch ein knuspriges Schnitzel dazu. Gepflegte Gastlichkeit im Traditionslokal mit einem wohlverdienten Michelin-Stern.

Ein tüchtiger Fussmarsch via Planten&Blomen, Landungsbrücken, Fischmarkt ( 2 Stunden ) fördert die Gesundheit und  vor allem den Appetit. Zurück mit Bus 112 und S-Bahn über den Bahnhof Altona ( 30 Minuten )

 

Elbchaussee 130
22763 Hamburg